20 Verduras y frutas de la herencia

¿Qué es una planta de reliquia? En pocas palabras, es una variedad antigua que es anterior a los híbridos que se criaron en la década de 1940. La mayoría de las reliquias provienen de semillas que se han transmitido por generaciones en diferentes regiones. Debajo una lista de diferentes cultivos de herencia.

Todos los vegetales de la herencia son de polinización abierta, lo que significa que son polinizados por insectos o por el viento, no a través de la intervención humana. A veces, las reliquias pueden parecer extrañas porque no se cultivan de forma y tamaño uniformes, pero la mayoría de las reliquias tienen un sabor inmejorable.

Las reliquias incluyen plantas desarrolladas por compañías de semillas y jardineros del mercado en el pasado; amados mestizos que han surgido de los huertos familiares y han sido cuidadosamente guardados y transmitidos a través de familias, pero que nunca han estado en circulación como variedades comerciales; y variedades no híbridas que están llegando a este país desde Europa, América del Sur, Sudeste de Asia y Rusia.

Las reliquias han perdurado porque las personas se preocuparon lo suficiente por su sabor y / o su resistencia a las enfermedades o su hábito de crecimiento para seguir plantando y guardar sus semillas de una temporada a la siguiente. A diferencia de los híbridos, criados para crecer en cualquier lugar, madurar uniformemente, enviarse bien y mantenerse por más tiempo, las reliquias han mantenido su personalidad intrínseca.

¡Intenta cultivar un hermoso, auténtico, American Heirloom Garden! Guarde las semillas y cultive variedades tradicionales que son coloridas, llenas de sabor y que no se pueden comprar en la tienda ...

20 reliquia verduras y frutas

(Los días hasta el vencimiento se enumeran entre paréntesis).

Frijoles (Bush)
'San Valentín negro' (50)
'Cera quebradiza' (50)
'Vaina verde sin cuerdas de Burpee' (48)
'Fowler' (51)
«Triunfo de Farcy» (48)

Frijoles (Polo)
'Kentucky Wonder' (65)
'Oregon Giant Snap' (58)
«Potomac» (67)

Remolachas
'Sangre de toro' (55)
'Chioggia' (52)
'Nabo de sangre temprana' (60)

BRÓCOLI
«Calabrese» (58)
'De Cicco' (49)

CANTALUPO
'Mujer de granja colectiva' (80)
'Jenny Lind' (70)
'Enano de Minnesota' (60)

ZANAHORIAS
'Danvers Half Long' (75)
'Chantenay con núcleo rojo' (65)
'Scarlet Nantes' (65)
'S t. Valéry '(70)
'Touchon' (65)

MAÍZ
'Ashworth' (69)
'Golden Bantam' (78)
'Rey de Utah' (50)

Pepinos
'Espeso' (46)
'Doble rendimiento' (55)
'Derecho ocho' (58)
'Maravilla blanca' (58)

BERENJENA
'Diamante' (65)
'Ping Tung Long' (65)

LECHUGA
cualquier variedad de herencia

CHÍCHAROS
cualquier variedad de herencia

PIMIENTAS (CALIENTES)
'Húngaro negro' (70)
'Limón picante' (70)
'Portugal caliente' (65)

PIMIENTAS (DULCES)
'Nariz de toro' (58)
'Saludable' (70)
'Queso Klari Baby' (65)

RÁBANOS
cualquier variedad de herencia

ESPINACAS
cualquier variedad de herencia

SQUASH (VERANO)
'Calabacín negro' (45)
'Nimba' (45)
«Cuello de crochet amarillo» (55)

SQUASH (INVIERNO)
'Table Queen' (60)
Waltham Butternut (85)

PATATAS DULCES
'Carver' (90)
«Georgia Jet» (90)
'Crema blanca Ivis' (90)
'Jumbo' (90)

Tomates
'Príncipe negro' (68)
'Hombre del mar negro' (75)
'Clear Pink Early' (58)
'Bush de Checo' (70)
'Abeto plateado' (58)
'La elección de Sophie' (55)
'Estúpido' (55)
'Pera amarilla' (75)

SANDÍA
'Montaña Blacktail' (76)
'Crema de Saskatchewan' (80)
'Dulce siberiano' (80)

¡Disfruta de este artículo sobre catálogos de reliquias y mujeres pioneras en semillas!

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